über uns

Von Heinrich Kohnen 1880 gegründet, wird das Haus heute in der 5. Generation von Francine Wickler geführt.

Schon sehr früh begeisterte sich Francine für die Gastronomie. Sie studierte an der Hotelfachschule in Diekirch (Luxemburg) und bildete sich in mehreren groβen Häusern in der Schweiz, in Frankreich und in Luxemburg weiter.

 

buisHeute bieten Ihnen Francine und ihr Team eine authentische Karte, mit frischen regionalen Produkten erster Wahl, hausgeräucherten Spezialitäten und selbstgemachten Eiskreationen.